Colheita de ervilhas !!

E aqui temos ervilhas de novo !! Hoje foi a minha primeira colheita!!

Ervilhas Maio 2014

 Ricas em sais minerais entre eles , o  cálcio, fósforo, ferro, potássio, o enxofre. 

Abundante em Vitamina A , K , vitaminas do complexo B e vitamina C

Ervilhas da casca de ovo

Ajuda na formação dos ossos

Aumenta absorção do cálcio

Melhora o funcionamento do sistema nervoso

Ervilhas em vagem

Fornece energia para práticas de actividade físicas

Favorece o processo de cicatrização

Previne o envelhecimento precoce

Ervilhal ainda em desenvolvimento

Controla o colesterol

Diminui o nível de açúcar no sangue

Diminuição do colesterol e dos níveis de açúcar também estão entre os benefícios 

da ervilha. 

Ervilhas em vagem

Rica em fibras solúveis, 

controla o colesterol e emagrece, pois controla a liberação de açúcar no sangue e diminui a absorção da gordura ruim.

Pois então coma ervilhas!!

Horta em imagens

Panorâmica da Horta I

Feijão Verde ( Catarino)

Batata Doce e Abóbora

Milho doce Courgetes e Meloas

Ervilhas , Morangos e Cebolas

Melancia e Melão

Tomate

Ervilhas

Ervilhas

As Ervilhas no seu esplendor muita flôr e vagens a aparecer!!

Ervilhas 01MAI2014

Ervilhas 01MAI2014

Ervilhas 01MAI2014

Ervilhas 01MAI2014

O Canteiro das Ervilhas

Morangos

Aqui estão os meus morangueiros ...estão rodeados com cebolas.. espero que não seja uma associação muito má !!

Tenho o chão coberto de palha, dizem que caruma é melhor pois é mais ácida e os morangueiros gostam mais... daqui a uns dias vou apanha-la...para já fica assim!!

Aqui já estão vermelhinhos!!  E como são saborosos , nada a ver com os que compramos no supermercado, só quem prova um morango assim puro...sabe dar o devido valor a um belo morango!!

A erva no canteiro é que devia ser menor... mas cresce demais não lhe consigo dar vazão!!

Aqui estão mais uns pés, estes em vasos junto a uma das minhas cidreiras num dos cantos da horta!

Uma vista panorâmico do canteiro dos morangos!!

Entretanto na passada sexta feira já plantei num novo canteiro mais 50 pezinhos de morangos!!

Sabia que  uma investigação da universidade britânica de Warwick provou que este pequeno fruto vermelho age como um poderoso antioxidante combatendo o colesterol, a diabetes e melhora o sistema cardiovascular.

Feijão

Feijão de manteiga semeado no fim de semana de 23Março, passadas 4 semanas está assim...

Feijão Manteiga

Na Figura em baixo temos a feijoca italiana que o Sr. Vitor me deu... semeei primeiro em garrafas de plástico, este fim de semna que passou (19ABR) foram para a terra.

Acho que este tipo de feijão vai sempre rebentando durante 5 anos... será?

Feijoca Italiana

Feijoca Italiana

Aqui semeei ( 19MAR) feijão de trepar... feijão Catarino... o chamado feijão verde! O pior virá quando tiver de colocar os tutores!! Neste caso irão ser canas, nunca fiz isso!!

Sementeira Feijã Verde ( Catarino)

Horta

O estado da horta, hoje 23 de Março 2014, 4 canteiros maiores e dois mais pequenos. Vedada em dois dos lados,  com ervas aromáticas, malquereres, sardinheiras e maias algumas plantinhas!!

  

Horta da Rosa fig.1

Os garrafões de água espalhados servem para iludir os coelhos à noite e não se aproximarem dos canteiros! 

Ao fundo do lado direito (fig.2) é um dos extremos da horta que está vedado com esferovite!

Horta da Rosa fig.2

Temos o primeiro canteiro com cebola, couves alfaces e espinafres.

O 2º, com ervilhas, cebolas e nabiças. O 3º com morangos, broculos, mais cebolas e couve lombarda.

E o 4º com couvão, cebolas e alho francês.

Horta da Rosa fig.3

Em um dos canteiros mais pequenos coloquei no fim de semana passado, pimentos, meloa, pepinos e courgettes. Neste fim de semana tapei o chão com folhas secas da mata!

Em baixo é o canteiro do couvão ( este fui eu que semeei em couvetes, ainda em semente ) com as cebolas, visto dos dois lados, a parte que está tapada com palha são as couves e o cebolo, a parte que se vê  terra , temos a sementeira de feijão de manteiga que coloquei este fim de semana.  Semeei, em carreiros e em circulo, as partes fundas é para depois regar o feijão.

Temos em baixo, do lado direito, mais a escuro, o canteiro de cenouras semeadas hoje, 23 de Março. 

À esquerda o ervilhal!

Ervilhal

As Ervilhas

Esta foi a experiência das cascas de ovo, serem utilizadas para germinar as ervilhas! Funcionou bem rapidinho estas aqui em baixo tem pouco mais de 2 semanas!

Hoje 23 de Março, foram para o canteiro dos morangueiros!! Havia um espaço ao fundo e foi aí que as coloquei.

Mas no terreno também já fiz um ervilhal, está crescidinho e sem problemas, mas tive que o replantar , pois as primeiras ervilhas que plantei em inicio de Fevereiro , não nascerem nenhumas, acho que apodrecerem com tanta água que caiu !

O 2º canteiro  parece que está todo a brotar também, vamos ver se terei ervilhas com fartura!!