Colheita de ervilhas !!

E aqui temos ervilhas de novo !! Hoje foi a minha primeira colheita!!

Ervilhas Maio 2014

 Ricas em sais minerais entre eles , o  cálcio, fósforo, ferro, potássio, o enxofre. 

Abundante em Vitamina A , K , vitaminas do complexo B e vitamina C

Ervilhas da casca de ovo

Ajuda na formação dos ossos

Aumenta absorção do cálcio

Melhora o funcionamento do sistema nervoso

Ervilhas em vagem

Fornece energia para práticas de actividade físicas

Favorece o processo de cicatrização

Previne o envelhecimento precoce

Ervilhal ainda em desenvolvimento

Controla o colesterol

Diminui o nível de açúcar no sangue

Diminuição do colesterol e dos níveis de açúcar também estão entre os benefícios 

da ervilha. 

Ervilhas em vagem

Rica em fibras solúveis, 

controla o colesterol e emagrece, pois controla a liberação de açúcar no sangue e diminui a absorção da gordura ruim.

Pois então coma ervilhas!!

Horta em imagens

Panorâmica da Horta I

Feijão Verde ( Catarino)

Batata Doce e Abóbora

Milho doce Courgetes e Meloas

Ervilhas , Morangos e Cebolas

Melancia e Melão

Tomate

Ervilhas

Ervilhas

As Ervilhas no seu esplendor muita flôr e vagens a aparecer!!

Ervilhas 01MAI2014

Ervilhas 01MAI2014

Ervilhas 01MAI2014

Ervilhas 01MAI2014

O Canteiro das Ervilhas

Morangos

Aqui estão os meus morangueiros ...estão rodeados com cebolas.. espero que não seja uma associação muito má !!

Tenho o chão coberto de palha, dizem que caruma é melhor pois é mais ácida e os morangueiros gostam mais... daqui a uns dias vou apanha-la...para já fica assim!!

Aqui já estão vermelhinhos!!  E como são saborosos , nada a ver com os que compramos no supermercado, só quem prova um morango assim puro...sabe dar o devido valor a um belo morango!!

A erva no canteiro é que devia ser menor... mas cresce demais não lhe consigo dar vazão!!

Aqui estão mais uns pés, estes em vasos junto a uma das minhas cidreiras num dos cantos da horta!

Uma vista panorâmico do canteiro dos morangos!!

Entretanto na passada sexta feira já plantei num novo canteiro mais 50 pezinhos de morangos!!

Sabia que  uma investigação da universidade britânica de Warwick provou que este pequeno fruto vermelho age como um poderoso antioxidante combatendo o colesterol, a diabetes e melhora o sistema cardiovascular.